Nässlor

Ett tips på nyttig, god och framförallt billig och närodlad mat är allt som man kan göra med nässlor just nu. De är lagom stora. Plocka inte de som är precis bredvid en bilväg men annars är det helt lugnt.



Jag har testat att göra nässelpesto två gånger iår, supergott!



Massor med nässlor (förvälls innan), sötmandlar, vitlök, västerbottenost mixas och sedan kryddas det lite extra med salt och peppar och sedan olja! Mumsigt.

Supertrist lista

1. Sova dåligt under natten för att man har ont i halsen
2. Sova dåligt på bussen av samma anledning
3. Byta buss med huvudvärk
4. Jobba med huvudvärk och halsont
5. Inse att huvudet är för tungt för att orka arbeta
6. Inse att jag har åkt buss i drygt 1½ timme för att åka hem igen
7- Åka hem igen med snigelbussen, 2 timmar
8. Få feber
9. Få en rinnande näsa
10. Tristaste av allt. När jag för ovanlighetens skull är sjuk jobbar mister D kväll/natt och kan inte pyssla om mig.

(Tycker lite synd om mig själv)

Vilopaus i diket

Fick ett mms från min fina vän Maria igår. Bilden är från en av våra många vilopauser längs med vätternrundan. Jag minns hur gött det var att ligga där i diket och gräset. Vår taktik blev att hellre vila ofta och hålla humöret uppe än att slita ont och bli sura. Resultatet blev ändå mycket slit men väl i mål var vi så glada så vi nästan grät! Största bedriften någonsin. 30 mil på cykel är långt! Tack Maria för ditt sällskap. Utan dig hade de 30 milen känts som 100 och uppförsbackarna dubbelt så branta.


På fel ställe

Jag har gjort drastiska förändringar i mitt pendlarmönster. Istället för att byta till buss på Västerås station byter jag till cykel vid sjukhuset. Detta innebär att jag måste lära mig en ny cykelväg. Första dagen skulle jag cykla från jobbet till sjukhuset och gjorde en snabb planering efter eniros karta. Det kan väl inte vara så svårt. Det började bra. Jag har ju ganska så bra lokalsinne. Jag har ju varit orienterare, då har man koll vet ni! Jag cyklade, sen svängde jag vänster. Skrattade åt att några stållar hade flyttat på en gatuskylt, den satt ju på helt fel ställe, tokigt! Sen helt plötsligt kom jag tillbaka till Mälaren, ungefär där jag startade. Man kan beskriva min cykelväg som bokstaven Z. Jag var alltså helt fel ute. Det lustiga är att, eller det listiga är att, jag först idag förstod att den där skylten inte alls satt på fel ställe. Det var ju jag som var på fel ställe.

Hemlängtan




En potatis i jorden

Jag har blivit med kolonilott! En halv lott, 50 m2. Det känns som en riktig vinstlott. Den kostar bara 150 kronor och lite kärlek och omsorg. Jag, Emma och Ida ska stötta och peppa alla våra små frön för att ge god skörd. Vi ska gräva och så, vattna och rensa, skörda och äta! 50 m2, det är lika stort som vår lägenhet! Jösses!




Samtidigt kan D njuta av sin trall på balkongen, utan 10 skrymmande tomatplantor. Jag tror allt att han kommer att sakna dem lite ändå...




Sköna helg

Jag har verkligen börjat uppskatta lediga helger tokmycket sen jag började pendling och jobb på allvar. Det är så otroligt skönt att få sova hela natten utan att tvinga till sig tillräckligt många sovtimmar för att orka med en veckas jobb och pendling. Något som jag börjat tycka är roligt och mysigt är melodikrysset. Det känns lite gammalvarning över det, precis som På spåret. Men när jag läste 2 inlägg på fb idag om personer som löste krysset insåg jag att jag inte är ensam. En god och lång frukost med krysset i bakgrunden är avkoppling, gärna i sällskap med grannarna Emma och Jakob eller finaste barndomskompisarna och David såklart. Då går allt som på räls!



Vem blir inte glad av denna killen?


Skyltar med skyltar

En italiensk vägspärr bara.



Eller egentligen stigspärr. Får man inte gå här eller vad försöker de säga?


Killen som luktar gott

Lekte lite med photoshop. Kul. I högstadiet var han känd på skolbussen som "killen som luktar gott". En sån karl!


Fin som en påfågel

Vem skulle inte vilja ha den här hanen? Färgglad, grann och stotlig.


Doft av play-doh

Minns ni play-doh? Den där degen som man lekte med när man var liten? I olika färger. Jag hittade en flaska rapsolja långt bak i skafferiet igår. Det var inte så mycket kvar och när den står långt bak i skafferiet betyder det oftast att den har stått där länge. När jag luktade på den kände jag lukten av play-doh! Jag har inte tänkt på play-doh på många många år, säkert inte sen jag lekte med det sist och det borde vara längesen kan man tycka. Jag har för mig att det var ganska kul. Men varför lekte man inte med en riktig deg egentligen. Så man kunde göra lite sjyssta goda kakor eller bullar? Det verkar ju väldigt mycket smartare av en förälder att sätta ett barn med riktig ätbar deg än med en låtsas deg? Fast en riktig deg är ju inte så roligt färgglad.


Festligt!


Lista ett

Här sitter jag i Jonatans lägenhet i Zürich. Utsikten är inte att leka med skall jag säga er. Han bor på en hylla kan man säga, inga hus som stör utsikten.

Efter två dagar i Schweiz har jag upptäckt en massa bra saker och jag tycker att det är i sin ordning att skriva ner en lista på denna listiga blogg.
Bra saker med Schweiz:
- Nära till alperna (dit ska vi imorgon)
- Det är vår och skidsäsong samtidigt!
- Gratis lånecyklar
- Mat! Jag gillar verkligen att Schweiz kan det här med både ost och choklad. Det bästa av det bästa i samma land. Jag har tyvärr ingen bild på varken någon ost eller choklad, de är redan uppätna.
- Ekologisk mat. Allt, allt, allt finns i ekologiskt.
- En lillebror och snart en Anneli. Ännu en anledning att komma tillbaka och äta mer ost!

Tokeri!

Varje gång jag ska försöka formulera vad jag varje dag går och tänker på och blir upprörd över så låser det sig. Så nu tänker jag bara skriva.

Varje dag slås jag av hur orättvist mycket i världen är. Hur vi i rika delen har noll insyn över hur det vi konsumerar påverkar andra delar av världen. Hur djuren vi äter blir behandlade. Vad det vi köper ger för konsekvenser i miljön och i fattiga länder.

Varor flyger och far över hela världen för att vi ständigt ska få tillgång till den mat som vi har vant oss vid att få. Är det en självklarhet att det finns apelsiner i affären? Att man kan köpa jordgubbar året om även om det inte är säsong? Vi köper kött ifrån brasilien! Där regnskogar skövlas på grund av köttkonsumtionen. Vi köper kött där djuren föds upp på sojaprotein från brasilien, där odlingarna görs med farliga bekämpningsmedel som är förbjudna inom EU. Vi köper tigerräkor från asien där viktiga naturresureser och biotoper förstörs för att vi ska få våra räkor. Vi köper kläder som är producerade med massor med bekämpningsmedel och under dåliga förhållanden. Inte undra på att kläderna är så billiga?! Vi köper fiskerättigheter i vatten från u-länder och fiskar upp deras fisk och mat. Jag blir tokig!! Vi står i affären och ser ett snorbilligt irländskt kött och köper det utan att tänka på att det dyrare svenska (och ännu hellre ekologiska) är just dyrare för att sverige har en hårdare djurrättslag och inte ens den är särkilt charmig. Kycklingarnas naturliga beteende är tydligen att vara 9 hönor på en kvadratmeter?! På min balkong skulle jag alltså få plats med 15 hönor, frigående. Någon gång måste vi börja fundera över vad vi betalar för!!


Jag ska

Det finns ett ord som jag verkligen inte gillar. Det är ordet borde. Jag borde höra av mig till mina vänner mer. Jag borde träna. Vi borde ses. Jag borde läsa mer böcker. Jag borde gå och lägga mig. Det är som att ordet stinker av misslyckande, av dåliga prioriteringar. Från och med nu SKA jag göra mer istället. Inte tänka på vad jag inte gjort. Jag SKA höra av mig mer. Jag SKA träna. Jag SKA ses och jag SKA verkligen blogga mer. Men först, en rundtur i Sverige och Europa. Because I'm worth it! 


Ledig ledig ledig

Idag är jag ledig! Jag tänker inte göra någonting!!


Sammanställning av undersökning 1

Jag måste säga att jag är väldigt nöjd med hur många som slöt upp till denna viktiga undersökning. Termobyxa/Täckbyxa och snowracer/bob. Jag kände att, just nu, var det lite roligare att undersöka detta istället för att undersöka vattenkvaliteten i Mälaren. Jag har lagt in era svar i två Sverigekartor. Här kommer min uppsats:

Inledning: Två vintriga ord har dykt upp lite då och då under senaste veckorna. Vissa säger termobyxa medan vissa säger täckbyxa. En del säger snowracer och andra bob.

Syfte: Undersöka den geografiska gränsen för var man säger vad.

Bakgrund: Termobyxa/täckbyxa har man oftast på sig vintertid. Den har flera funktioner, dels att hålla användaren varm och dels att skydda mot fukt. Den finns i alla möjliga färger och former, t.ex. gul med hängslen (figur 1).

File:SALOPETTE.jpg

Snowracer/bob är ett färdmedel skulle man kunna säga. Saknar motor och funkar därför bäst i nedförsbackar, där det finns snö (figur 2).

Figur 2. Snowracer/bob (jag tyckte det var väldigt roligt att bilden hade namnet Rattikelka. Rattkälke helt enkelt, det är ju det det är. Nytt ord?) 

Metod: Helt enkelt att ställa frågan på bloggen och invänta svar från deltagarna.

Resultat: Det syns väldigt tydligt att det finns en geografisk gräns för både termobyxa/täckbyxa och snowracer/bob. Antal deltagande var 14 stycken. De flesta från skellefte/ume-traken eller stenungsund/göteborg.
 


Diskussion: För att kunna dra en riktig gräns behövs fler deltagande, speciellt från trakterna i svealand. Stockholmaren som svarade på frågan (hon ville vara anonym i kommentarfältet) följde inte riktigt mönstret då hon svarade snowracer och täckbyxa. Annars svarade alla antingen snowracer/termobyxa eller bob/täckbyxa. Under undersökningen framkom även ord som snöracer (Växjö) och skidbyxa (Gränna). Jag blev väldigt förvånad att pappa Kjell sa bob och täckbyxa. Jag trodde inte att jag hade hört dessa ord innan jag träffade David och hans norrländska kompisar vilket borde tyda på att mamma har haft störst inflytande på mig inom detta område (eller alla andra från västkusten som valde termobyxa och snowracer).

Slutsats: Norr om Karlstad och Stockholm är det bob och täckbyxa som gäller medan söderut snowracer och termobyxa. Gränsen för täckbyxa/termobyxa kan gå någonstans i stockholm eftersom denna deltagare var kluven vid svaret.

Någon opponent på detta? Eller kommentarer?

Tacktal: Jag vill tacka alla som har ställt upp i denna undersökning. Tack för givande svar och för att ni tog er tid att föra mitt arbete vidare. Jag hoppas att ni finner resultaten intressanta. Ni är närsomhelst välkomna på fika som ersättning för ert fina arbete!


Gör om, gör rätt!

Finns det något tristare än att behöva göra om något som man lagt ner massa tid på. Som när man har skrivit ett långt mail men när man ska skicka det så försvinner det. Eller när man nästan stickat en hel raggsocka och måste ta upp. Eller när man måste flytta om i hela exjobbet...

Gör om, gör rätt. Det är bara usch fy!

Resultaten av undersökningen kommer när jag får tid och kan göra allt rätt på en gång! Jag behöver fler svar från södra svealand/norra götaland!

Vad säger ni?

Jag vill göra en lite undersökning. Ni är inte så många som följer min blogg men förhoppningsvis är ni lite utspridda över landet. Jag undrar:

Termobyxor eller täckbyxor?

Snowracer eller bob?


Proteinhysteri

Nu har jag och Helena undersökt detta med proteiner. Som vegetarian får jag ofta höra hur jag gör för att få i mig tillräckligt med proteiner när jag inte äter kött. Nu har vi undersökt saken och kommit fram till att det inte är någon risk för brist här inte. En vegetarian bör få i sig 0,8 g protein/kg kroppsvikt (köttätare, eller animaliska-produkter-ätare bör få i sig minst 0,5 g protein/kg kroppsvikt). Siffor säger ju absolut ingenting förutom att det är roligt att få räkna lite. Okej, 0,8 g/kg, alltså skulle en 70 kilos person behöva 56 gram protein/dag (i vegetabiliska proteiner). Här är min mat än så länge i proteiner:

Gröt- 12 g
Mjölk till gröten- 3,5 g
Pasta- 12 g
Bönmix- 22 g
Pastasås- 4,5 g
(Tre tuggummin- 0,6 g)

Summa 54 g och klockan är bara 2.

Inga problem. Då är ändå rekommendationen högt satt för att inkludera alla typer av människor. Elitidrottare kan behöva äta mer, men det är ju inga problem ändå...

Lite kuriosa:
Kikärter innehåller mer protein än torsk
Ost mer än nötkött
100 gram qunioa + ett ägg ger lika mycket protein som en 100 köttbit

Skojsigt. Undrar hur mycket protein det finns i popcorn?

Ingenjör injengör

Jag lär mig aldrig. Jag måste alltid tänka och testa när jag ska skriva ordet ingenjör. Jag är nog inte redo än...

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0